確かに、クリスマスにこれ以上ふさわしいものはないでしょう。英語でいうモルドワイン、ホットワインのことです。赤ワインにスパイス(一般的にシナモンスティック、クローヴ、ナツメグ、生姜、オレンジピール)を加え、加熱したもの。バリエーションはいろいろですが、絶対条件は二つ。ワインを使うこと、そして美味しいこと。

しかし、おいしいだけではなく、ホットワインには興味深い国際的な歴史があるのです。他の多くのものと同様に、ホットワインもイタリアが起源と言われています。さかのぼること2世紀のローマで、ワインを温めスパイスで味をつけて飲んだという記録があります。そこから現代の英国へと伝わり、今でもモルドワイン(ホットワイン)はホリデーシーズンの飲み物として大人気で、イギリスはホットワイン大国の一つです。

どうして、ドイツのクリスマスマーケットでイギリスの飲み物が売られているのかと思うでしょう?それは、ドイツでもとても人気だから。ドイツではグリューワインと呼ばれています。事実、ヨーロッパではどこでもとても人気で、遠くチリでも飲まれています(かの地ではカンドラまたはヴィーノ・ナヴェガオと呼ばれています)…. そして現在、上海でも大人気です!

 

 

BottlesXOでは、来たるホリデーシーズンに向けて、ホットワインセットをご用意しました。良質な赤ワインとスパイスの組み合わせで、ご自宅で手作りのホットワインを楽しんでいただけます。

私たちは上海の皆様のために、Craft’d様と提携し、ソル・ルナの赤ワイン2本と、Craft’d特製のホットワイン用スパイスミックスをセットでご用意しました。

季節限定の”ホットワインセット”(210元)は、ソル・ルナ・メルローの赤ワイン2本と、Craft’d特製のスパイスミックスが一袋のセットです。BottlesXOのアプリから、数量限定でお届けいたします。

作り方は簡単。お鍋にワイン2本分とスパイスパック1袋を入れ、水3/4カップと砂糖1/2カップ(お好みで調節してください)を加え、加熱します。20分ほど加熱してください。さらに香りをお楽しみになる場合は、新鮮なオレンジスライスやシナモンスティックを添えると良いでしょう。簡単でしょう?

セット内容:
ソル・ルナ・メルローx2
ミックススパイスパックx1

(成分: シナモン、クローヴ、生姜、ドライオレンジピール)

これで上海でも本場のクリスマスが楽しめます!

BottlesXOのアプリのダウンロードはこちらから。